צ'ולנט
לחם ממולא בשר
שתייה
בלוג ומאמרים
מידע
קטגוריות
מידע
צ'ולנט
לחם ממולא בשר
שתייה
בלוג ומאמרים
חיפוש
בלוג ומאמרים
צ'ולנט
לחם ממולא בשר
שתייה
בלוג ומאמרים
למה כולם מתאהבים בצ'ולנט כבר מהביס הראשון
תבשיל של זיכרונות הצ'ולנט הוא הרבה יותר מאוכל – הוא סמל. זה תבשיל שמזכיר לכולנו את שולחן השבת, את הריח של סירים על הפלטה, את החיבוק של הבית. מדובר במנה שנוצרה מתוך הצורך לבשל מראש לשבת, אך הפכה למעדן
צפייה
הסיפור של יאפצ'ק – מאכל יהודי שהפך ללהיט רחוב
מה זה יאפצ'ק ולמה כולם מדברים עליו? יאפצ'ק, או בשמו המסורתי 'קוגל תפו"א עם בשר', הוא אחת מהמנות היהודיות שצמחו במזרח אירופה והפכו לחלק בלתי נפרד משולחן השבת. מדובר בפשטידת תפוחי אדמה עשירה בבשר טחון,
צפייה
איך יוצרים אווירה משפחתית גם באמצע השבוע?
אוכל הוא רק ההתחלה כשאנחנו חושבים על אווירה משפחתית, אנחנו לא חושבים רק על מה יש בצלחת – אלא גם על איך מרגיש המקום. בצ'ונטיה של מאיר הבנו שהאוכל הכי טעים לא שווה הרבה אם לא מגישים אותו באהבה. לכן יצרנ
צפייה
